Wednesday, January 25, 2012

Parmesan-Herb Biscuits & Surprise.

PARMESAN HERB MUFFINS

2 cups flour

1 tablespoon sugar

1 ½ teaspoons baking powder

½ teaspoon baking soda

½ teaspoon sage leaves, crumbled

½ cup chopped fresh parsley

¾ cup grated Parmesan cheese

1 ¼ cups buttermilk*

¼ cup butter; melted

1 egg

Heat oven to 400 degrees F. Grease bottom only of 12 muffin cups or line with paper baking cups.

Lightly spoon flour into measuring cup; level off. In large bowl, combine flour, sugar, baking powder, baking soda, sage, parsley and cheese; blend well. Add buttermilk, butter and egg; stir just until dry ingredients are moistened. Fill prepared muffin cups 2/3 full. Bake at 400 degrees F. for 15 to 20 minutes or until toothpick inserted in center comes out clean. Serve warm.

*To substitute for buttermilk, use 4 teaspoons vinegar or lemon juice plus milk to make 1 ¼ cups.

So here it is at last, the recipe you wanted :-)

A ring from the buzzer to our door started my heart racing this morning.  Could they have arrived already? I'v been waiting with anticipation since last week and didn't  think they would arrive until this Friday or next Monday.  I opened the door and there stood the postman with a package.  I signed for it, looked at the return address and my day was made.  They are here!!  The DVD's from my sister with old pictures and documents.  I tore open the package and found 3 DVD's, prayer cards, old Easter cards, obituaries and almost 100 pictures on the DVD's plus original pictures in another envelope.  I immediately went to the laptop, put in the first DVD and found pictures I had never seen before of my father, brother, sister, aunts, uncles, grandparents and much more. The documents give me a whole lot of clues to new things to search for and even answered my question if my grandfather had more than one brother.  He did and he had also immigrated to the U.S. in the early 1900's.  I found his name in a search I did years ago but could never connect him to my family, now I have the proof.  How exciting!
I've been looking at the pictures all night and don't even want to go to bed because there are SOOOOO
many new possibilities now.  It's like Christmas all over again.

Pierścionek z brzęczyk do naszych drzwi zacząłem bicie serca rano. Czy przybyli już? I'v czekali z niecierpliwości od zeszłego tygodnia i nie sądzę, przybycia do czasu w ten piątek lub następny poniedziałek. Otworzyłem drzwi i stanął listonosz z pakietem. Podpisałem go, spojrzał na adres zwrotny i mój dzień został złożony. Są tutaj!DVD od mojej siostry ze starych zdjęć i dokumentów. I rozerwał opakowanie i znaleziono 3 DVD, karty modlitwy, stare karty wielkanocne, nekrologi i prawie 100 zdjęć na DVD plus zdjęcia oryginalne w innej kopercie. I natychmiast udał się do laptopa, umieścić w pierwszym DVD i znaleźć zdjęcia i nigdy wcześniej nie widziałem mojego ojca, brata, siostry, ciotki, wujowie, dziadkowie i wiele więcej. Dokumenty dają mi dużo wskazówek do nowych rzeczy do wyszukiwania i nawet odpowiedzi na moje pytanie, czy mój dziadek miał więcej niż jednego brata. Zrobił i miał również wyemigrował do USA na początku 1900. Znalazłem jego nazwę w wyszukiwarce zrobiłem lat temu, ale nigdy nie mógł podłączyć go do mojej rodziny, teraz mam dowód. Jak ekscytujące!
Szukałem na zdjęcia całą noc i nawet nie chcę iść do łóżka, bo SOOOOO
wiele nowych możliwości teraz. To jak Boże Narodzenie na nowo.

1 comment:

  1. Marilyn2:28 PM

    Hi..I'm so excited for you to have your new "treasures"!! I saw a couple of the pics on FB. NICE! What a wonderful find for you and your journey on your ancestors. Also, tell Joan her sausage stew looks DELISH!!! Must have been a sausage night "around the world"---as son Paul invited me over for sausage, sauerkraut, and potatoes the same night! YUMMY!! Hugs...

    ReplyDelete